10 geriausių Amerikos kepsnių restoranų
Kai kurios atostogos yra susijusios su vietos meno scenos, lauko ar istorinių vietų apžiūrėjimu. Šios kultūrinės patirtys kelia fantastiškas keliones, tačiau nepamirškime ir vaidmens, kurį vaidina puikus grubas. Skanus maistas yra daugiau nei pakankama priežastis išvykti iš miesto kai kuriems žmonėms, ypač kai tas maistas yra kepsninė. Dalinamės 10 geriausių rūkytos mėsos siūlių visoje šalyje, kurios vertos lėktuvo bilieto kainos. Nematote savo mėgstamiausio? Čivināšana mus @cheatsheet su savo kirtikliais.
1. „Smoque BBQ“ (Čikaga)

„Smoque“ yra Čikagos mėgstamiausia kepsninė „iStock.com“
Tai ne visi dešrainiai ir gilių patiekalų pica vėjuotame mieste. Nors tai nėra viena iš labiausiai laukiamų vietų aplankyti, kai norite pasinerti į puikius šonkaulius ar ištraukti kiaulieną, Čikaga įgyja reputaciją ačiū Smoque . Ši valgykla veikia tik nuo 2006 m., Tačiau ilga vietinių gyventojų eilė gali apgauti galvoti kitaip. Mėgstamiausi yra sumuštiniai su krūtinėle, šonkauliukai, makaronai ir sūris bei barbekiu pupelės. Kadangi prie šašlykų nieko geriau nei alų, pakeliui būtinai pasiimkite šešis savo mėgstamo alaus pakelius. Restorane neteikiamas alkoholis, bet tai BYOB.
kokiose komandose žaidė Dwightas Howardas
2. „Franklin Barbecue“ (Ostinas, Teksasas)

„Franklin Barbecue“ yra žinoma dėl savo krūtinės „Franklin Barbecue“ per „Facebook“
Teksasas yra krūtinėlių kraštas, o daugelyje vietų kepsninėms dešimtmečius pasirodė fantastiškos versijos. Franklino kepsninė pasirodė 2009 m. ir tarsi pavogė pasirodymą savininko Aarono Franklino atsidavimo amtui dėka. Kvailai praleistumėte jautieną, tačiau šonkauliai, dešra ir kiauliena - taip pat fantastiška. Nepraleiskite espresso kepsnių padažo, kuris yra žymiai skanesnis nei atrodo. Net negalvokite apie bandymą čia užsukti vakarieniauti, nes labai nusivilsite. Vieta atidaroma 11 val. Ir uždaroma, kai jie išparduodami, dažnai apie 14 val.
3. „Lexington BBQ“ (Leksingtonas, N.C.)

„Lexington BBQ“ turi nuostabią kiaulienos mėsą „iStock.com“
Šiaurės Karolina gana daug valdo ištemptą kiaulienos sceną, todėl konkurencija yra gana griežta. Gaukite vieną iš geriausių „Lexington BBQ“ versijų, kuri buvo veikiantis nuo 1962 m . Savaime suprantama, kad jūsų maiste turėtų būti kiaulės, todėl būtinai užsisakykite savo patiekalą su „išorine ruda spalva“, kad gautumėte skonio išorės skonį. Jei jaučiatės ypač tingus, pasinaudokite šaligatvio paslauga. Tiesiog nulenkite langą ir pateikite užsakymą.
4. Centrinis kepsninė (Memfis, Tenn.)

Išbandykite ištrauktus kiaulienos nachos „Central BBQ“ Centrinis kepsnys per „Facebook“
Daugelis kepsnių restoranų, laikydamiesi tradicijų, gauna: Centrinis kepsninė nėra iš tų restoranų. Nors galite gauti standartinį sumuštinį ar lėkštę, pasirodymai pavogia tokius pasiūlymus kaip ištraukti kiaulienos nachos, rūkyti vištienos sparneliai ir traškučiai su mėlynuoju sūriu. Dabar yra trys šio mylimo restorano vietos, tačiau vasarą eikite į vidurio centro postą, kad pasinaudotumėte fantastiška terasa.
5. Bogarto rūkykla (Sent Luisas)

Jūs turite išbandyti šonkaulius „Bogart's Smokehouse |“ Bogarto rūkalas per „Facebook“
Sent Luisas turi daugybę puikių vietų kepsninėms paimti, ir tai dažnai yra karštos vietos gyventojų diskusijos. Kodėl Bogarto rūkykla ? Šis restoranas užėjo Nr. 34 „Yelp“ sąraše yra 100 geriausių vietų pavalgyti 2015 m. Sunku ginčytis su tiek daug teigiamų atsiliepimų, todėl eikite į Sent Luiso „Soulard“ apylinkes, kad paragautumėte šonkaulių, kurie supilami į abrikosų konservus, po to - brûléed. Nors dauguma žmonių kiaulienos ar jautienos siekia patenkinti savo kepsnių poreikius, „Bogart's“ taip pat gamina fenomenalų rūkytą kalakutą.
6. Didysis Bobas Gibsonas Bar-B-Q (Decatur, Ala.)

„Big Bob Gibson Bar-B-Q“ naudoja savo unikalų, aštrų padažą Big Bobas Gibsonas „Bar-B-Q“ per „Facebook“
Grilio padažas yra prieštaringai vertinama tema, todėl dauguma žmonių mėgsta saldų variantą su daugybe pomidorų arba Šiaurės Karolinoje populiarų acto pagrindą. Toks ginčytis yra kvaila, ypač kai manote, kad tai visiškai praleidžia Alabamos indėlį. Žmonės, kuriuose niekada nebuvo Didysis Bobas Gibsonas Bar-B-Q „Decatur“ gali nežinoti, kad šis kreminis, aštrus padažas netgi egzistuoja. Jei atsidursite tarp šių nelaimingų sielų, laikas nedelsiant ištaisyti padėtį. Užsakymas čia yra rūkyta vištiena, padengta firminiu padažu.
kas yra eli manning vardas ir pavardė
7. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kanzasas, Kan.)

Joe's Kansas City Bar-B-Que turi fantastiškų specialybių sumuštinių | Joe's Kansas City Bar-B-Que per „Facebook“
Anksčiau Oklahoma Joe's, Joe's Kansas City Bar-B-Que pasirodo puiki ištraukta kiauliena ir šonkauliai. Tikrieji demonstratoriai vis dėlto yra specialūs sumuštiniai. Išbandykite „Hog Heaven“ - bandelę, sukrautą su kiauliena ir dešra, arba „Z-Man“ - sumuštinį su krūtinėle su provolone ir svogūnų žiedais. Originalus šio restorano forpostas yra degalinės viduje, todėl žinote, kad žmonės čia nevyksta į atmosferą.
8. Henriko rūkalas (Greenville, S.C.)

Jei atsidursite Greenville mieste, turėsite užsukti į Henry's Smokehouse | Henriko rūkalas per „Facebook“
Kai norite pagrindinio kepsninės patiekalo, Henriko rūkykla yra vieta būti. Tai vieta, kur pamatysite verslo profesionalus, kurie pietaus kartu su statybininkais, vadinasi, viskas susiję su maistu. Mūsų pasirinkimas yra susmulkinta kiaulienos lėkštė su slyva ir keptomis pupelėmis. Bulvytės taip pat stebėtinai skanios, todėl apsvarstykite galimybę užsisakyti papildomą pusę.
9. Jungtinis (Naujasis Orleanas)

Ateikite į „The Joint“, kad gautumėte nuostabios „Cajun“ dešros „Joint“ per „Facebook“
Naujajame Orleane lengva pasisotinti puikiu maistu, užkasant mufuletą, po berniuką, gumbą ar rusvuosius riešutus. Ką bedarytumėte, tiesiog nepraleiskite kepsninės Jungtinis . Restoranas atvėrė duris 2004 m., O iki 2012 m. Išaugo maža erdvė dėl augančios paklausos. Lengva suprasti, koks yra visas triukšmas, kai matote, kad meniu puikuojasi mėgstamiausiais regioniniais stiliais iš visos šalies. Jie gamina puikų krūtinėlę, kiaulieną ir dešrą „Cajun“. Šiems žmonėms labai patinka rūkyti, net salotų padažas gydomas.
kiek verta dotacijos kalva
10. „Fox Bros. Bar-B-Q“ (Atlanta)

Išbandykite „Fox Bros. Bar-B-Q“ mėsainį su kapotais krūtinėlėmis | „Fox Bros. Bar-B-Q“ per „Facebook“
Šis Atlantos restoranas ruošia Teksaso šašlykus ir pietų maistą, kuriuo jūs turite paragauti, kad patikėtumėte. Nagrinėjamas atvejis: „Fox Bros“ „Burger“ yra susmulkinto krūtinėlės piliakalnis, užpiltas pomidorais, raudonuoju svogūnu, marinuotais agurkais, sūriu sūriu ir jalapeño majonezu ant sviestinės brioche bandelės. Nesvarbu, kokį patiekalą ruošiatės, pradėkite maistą „Fox Bros. Bar-B-Q“ su keistai priklausomybe keptais marinuotais agurkais ar kai kuriais rūkytais sparneliais. Ir nesijaudinkite, jei krūtinėlė nėra jūsų dalykas, nes jie taip pat daro stebuklus kiaulienos mente.