5 būdai, kaip namuose gaminti aromatizuotą kavą neišleidžiant likimo
Kaip šalis kavai išleidžiame beprotiškai daug pinigų. Remiantis „Workonomix“ apklausa Apskaitos vadovai , vidutiniškai dirbantis amerikietis išleidžia 20 dolerių per savaitę kavai, kurios patys negamina, o vidutiniškai per metus už perkamus kavos puodelius išleidžiama 1040 USD. Su visais skaniais skoniais, kuriuos galite gauti vietiniame „Starbucks“, tai nenuostabu, tačiau yra dar vienas, pigesnis būdas pagerinti jūsų skonio kavą. Tarkime, kad tinkamas pupelių maišas kainuoja apie 8 USD ir vienam vidutiniam kavos gėrėjui pakanka maždaug 2 savaičių. Tai reiškia, kad kavai išleidžiate 208 USD per metus. Ką darysite su papildomais 832 USD kišenėje?
Gėrimas aromatintos kavos namuose nereiškia pirkti aromatizuotų pupelių, o tai reiškia, kad reikia nusipirkti kavos pupelių ir pridėti skonį patys, savo nuožiūra, savo virtuvėje. Ne tik sutaupysite pinigų būdami kūrybingi ir savarankiški, bet ir kiekvieną skonį kavos galėsite paskaninti skirtingai. Tai ypač naudinga geriantiems nerafinuotus gėrimus, nes jie būna šiek tiek prakiurę aromatizuotos kavos skyriuje. Štai 5 būdai, kaip pradėti.
1. Prieskoniai

Prieskoniai „iStock.com“
kiek verta Stephanie mcmahon
Patikrinkite savo prieskonių spintelę. Verdant į kavos tirščius, mesti keletą maltų prieskonių yra labai paprastas būdas pridėti skonio. Į maltą kavą įpilkite maždaug ⅛ arbatinio šaukštelio pasirinkto prieskonio ar prieskonių mišinio ir užvirkite kaip įprasta. Tai yra paprastas, natūralus ir paprastai be kalorijų būdas pridėti papildomą smūgį prie kavos. Kaip mes mokomės iš Van Houtte kavos skrudintuvai , tai yra senovės praktika iš daugelio pasaulio vietų. Etiopijoje imbieras yra įprastas kvapiklis. Meksikoje daugelis puodelių pagardinami cinamonu. Viduriniuose Rytuose įprasta gaminti su kardamonu.
Keletas rekomenduojamų išbandyti prieskonių yra cinamonas, obuolių pyrago prieskonis, moliūgų pyrago prieskonis, muskato riešutas, gvazdikėlis (čia šiek tiek gali būti ilgas kelias), kardamonas, juodieji pipirai ir imbieras.
2. Ištraukos

Vanilės ekstraktas „iStock.com“
Priklausomai nuo to, kaip stipriai jums patinka jūsų kvapiosios medžiagos, prieš verdant lengvesnį skonį arba tiesiai į puodelį, po to, kai užvirsite skonio kvapą, į tirščius galite pridėti ekstraktų. Parduotuvėje susidursite su dviem būdais: grynas ekstraktas ir imitacijos ekstraktas. Skanindami kavą galite pastebėti, kad jums labiau patinka vienas nei kitas, ir turėtumėte eksperimentuoti, kad surastumėte savo mėgstamiausią. Tačiau kadangi skonis yra toks ryškus, siūlome naudoti grynus ekstraktus, kai tik įmanoma. The Rimtas valgymas skonio testo komanda nustatė, kad tokiose programose grynų ekstraktų intensyvumas ir sudėtingumas buvo geresni.
Kavoje galite išbandyti visą pasaulį: vanilės, riešutų ekstraktus, pipirmėtę, kokosą, avietę, cinamoną, klevą, apelsiną ir šokoladą. Taip pat galite pabandyti maišyti ir derinti šokoladą ir lazdyno riešutus pagal „Nutella“ temą, apelsiną ir vanilę - kremo suktinę arba sviesto ir romo ekstraktus - sviestu ištirpintą romo kavą. Pridėkite šiuos lašus po lašo, nes jie gali padaryti didelę įtaką labai mažais žingsniais.
3. Naminiai sirupai

Apelsinų sirupas „iStock.com“
kas yra Lebronas Jamesas vardas
Jei šiek tiek mėgstate savo kavą iš saldesnės pusės, skonio paprasti sirupai vienu smūgiu pataikė 2 paukščiams, suteikdami skonio ir kruopų, natūralų saldiklį. Sirupų grožis yra tas, kad jie yra naudingi daugeliu atvejų, apie kuriuos jau rašėme anksčiau. Galite pagardinti savo kavą ir kokteilius, sirupus naudoti marinatuose ir ledų pagrinduose arba teptuku su jais patepti pyragus, kad gautumėte papildomo skonio ir drėgmės. Norėdami, kad ryte į kavą būtų galima įpilti universalaus sirupo, o vakare - kokteilių, lygiomis dalimis sumaišykite vandenį ir cukrų. Norėdami gauti šiek tiek plonesnį sirupą, pabandykite 1 dalį cukraus ir 2 dalis vandens. Troškinkite 20 minučių su kvapiosiomis medžiagomis, tokiomis kaip apelsino žievelė ar prieskoniai, tada palikite kruopščiai atvėsti.
Norėdami pagaminti šį karamelinį kavos sirupą iš tokio paprasto, bet su kitokio posūkio Kičnas .
4. Namų kavos gaminimo aparatas

Grietinėlė | „iStock.com“
Parduotuvėje nusipirktuose kremuose dažnai būna daug konservantų ir aukštos fruktozės turinčių kukurūzų sirupo bei kitų juokingo skonio chemikalų, tad kodėl gi nepagaminus savo? Dar pigiau tai padaryti pačiam, nei pirkti, ir tai yra nepaprastai paprasta. Naudodami vienodą saldinto, sutirštinto pieno ir nenugriebto pieno mišinį, sumaišytą su keliais lašais ekstraktų, galite sukurti savo mėgstamus skonius. „SheKnows“ turi keletą pradinių receptų pavyzdžiui, pipirmėtės mokos ir skrudintų migdolų, tačiau taip pat galite padaryti šokoladinę avietę arba, su šokoladu, karamele ir kokosu, savo „Scout“ slapukų klasikos versiją.
5. PSL: Moliūgų prieskonių latte

Moliūgų prieskonių latte „iStock.com“
Nors tai trunka tik kelis mėnesius iš metų, PSL įprotis gali sugadinti jūsų piniginę ir dietą. Gamindami jį namuose, galite sutaupyti pinigų ir kontroliuoti, kiek cukraus išgeriate kiekviename puodelyje. Papildoma premija: „Starbuck's PSL“ nėra moliūgo, tačiau naminis PSL, kaip šis Kičnas daro. Tai turi papildomos mitybos pranašumą, nes konservuotas moliūgas vis dar kabo aplink tamsius jūsų spintelės kampus ir siūlo daug vitamino A. Jei po ranka neturite moliūgų pyrago prieskonių, sumaišykite 1 šaukštą cinamono su 2 arbatiniais šaukšteliais maltos imbiero ir ½ arbatinio šaukštelio kiekvieno malto kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių, puokštės ir muskato riešuto.
kada susituokė jordanas spiethas
Daugiau iš „Culture Cheat Sheet“:
- 7 romantiškiausi JAV restoranai
- 5 receptai, leidžiantys valgyti makaronus pusryčiams
- 6 Valentino dienos dovanos jūsų maisto gurmanams