Gyvenimo

7 saldūs ir lipnūs pusryčių koldūnų receptai, kuriuos reikia išbandyti

Kokį Filmą Pamatyti?

Savaitės Diena:

Žanras:

Tipas: Filmas Serija

Pagalvojus apie koldūnus, yra didelė tikimybė, kad tai sukels minčių apie pikantiškus mėsos ir daržovių įdarytus tešlos kamuoliukus, kurie yra verdami, kepami arba kepti. Tačiau yra ir kur kas mielesnė koldūnų pusė, kuri nuostabiai veikia kaip rytinis valgis. Pusryčių versija paverčia klasikinį vakarienės patiekalą fantastiškai aštriu tešlos rutuliu, kuris yra padengtas sensacingais sirupais, vaisiais ir cinamono-cukraus mišiniais. Be to, kad ragaujate sensacingai, juos taip pat labai lengva pagaminti, užtikrinant, kad galėsite mėgautis dangiškais pusryčiais nepraleidžiant valandų virtuvėje. Paruošę šiuos 7 koldūnų receptus, pusryčių nenorite kitaip.

Šaltinis: „iStock“

1. Mėlynių kukuliai

Paulos Deen receptas per „Food Network“ pusryčiams patieks kvapą gniaužiantį dubenį su mėlynėmis dengtais koldūnais. Suformavę tešlos kamuoliukus, patiekalą baigsite numetę į puodą, pripildytą verdančių uogų. Receptas duoda 8 porcijas.

Ingridientai:

1 puodelis universalių miltų
1 šaukštas cukraus, plius 1,5 puodelio
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Žiupsnelis druskos
½ puodelio (1 lazdelės) sviesto, suminkštinto
¼ puodelis pieno
1 kv. Šviežių arba šaldytų mėlynių
2 puodeliai vandens

Nurodymai: Į vidutinį dubenį įmaišykite miltus, 1 šaukštą cukraus, kepimo miltelius ir druską. Konditerio pjaustytuvu arba šakute supjaustykite sviestą į sausus ingredientus. Į tešlą suberkite pieną. Koldūnų tešlą atidėkite į šalį. Dideliame puode sumaišykite uogas, 1½ puodelio cukraus ir vandens ir užvirkite. Naudodami šaukštą, lašinkite koldūnus į karštas verdančias uogas. Uždenkite puodą, sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite lėtai 20–30 minučių. Nenuimkite dangtelio, kol praėjo 20 minučių, ir nemaišykite koldūnų. Tarnauti.

Šaltinis: „iStock“

2. Apelsinų rikotos pusryčių koldūnai

Apelsinų „Ricotta“ pusryčių koldūnai puikiai tinka ryte, kai norite mėgautis gausiais pusryčiais, bet nenorite praleisti valandų jų. „Crumpets and Cakes“ receptas per „Design Sponge“ yra pripildytas puikių levandų skonių, švelnių apelsinų atspalvių ir labai turtingo rikotos sūrio. Mes negalime sugalvoti geresnio būdo pradėti savo dieną!

Ingridientai:

buvę lapės 2 detroito žinių vedėjai

Koldūnai:

1 puodelis rikotos sūrio
1 puodelis universalių miltų, padalintų per pusę
1 vidutinis kiaušinis lengvai išplakamas
1 arbatinis šaukštelis apelsinų žievelės ir dar daugiau garnyrui

Levandų sviestas:

3 šaukštai saldaus grietinėlės sviesto
2 arbatiniai šaukšteliai levandų cukraus
¼ šaukštelio džiovintų levandų
Mažas apelsino žievės gabalėlis (nebūtina)

Nurodymai: Vidutiniame puode švelniai užvirkite 2 litrus lengvai pasūdyto vandens. Dideliame dubenyje sumaišykite rikotą su kiaušiniu, įpilkite ½ miltų ir sumaišykite su šaukštu, kad susidarytumėte rutulį, įpilkite apelsinų žievelės ir po truputį daugiau miltų, jei reikia. Tešla bus labai lipni, bet ne drėgna, o miltų kiekis, kurį naudosite, priklausys nuo to, kiek drėgmės yra jūsų naudojamame rikotos sūryje. Tešlą perkelkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir perpjaukite pusiau. Delnais švelniai suvyniokite į dvi ilgas, maždaug ½ colio storio sruogas. Peiliu supjaustykite kiekvieną sruogą įstrižainėje į maždaug pusės colio pločio koldūnus. Tai padarys maždaug 44 koldūnus. Visus koldūnus perkelkite į didelį puodą ir virkite, kol visi išplauks į paviršių, maždaug 10 minučių.

Šaltinis: „iStock“

3. Vyšnių ir saldžiųjų sūrių koldūnai

Vienas geriausių dalykų „Home Cooking Adventure“ receptas yra tai, kad patiekalą galite individualizuoti pagal savo skonio mėgėjų pageidavimus. Drąsiai naudokite skirtingus vaisius, žaiskite su prieskoniais ir prieskoniais, o į džiūvėsėlių mišinį įpilkite papildomų saldžių ingredientų, pavyzdžiui, vanilės ir maltų graikinių riešutų. Nors jis yra pažymėtas kaip pusryčių elementas, jis tikrai yra pakankamai saldus, kad būtų patiektas ir kaip desertas.

Ingridientai:

2 puodeliai ūkininkų sūrio
2 šaukštai cukraus
2 kiaušiniai
6 šaukštai manų miltų (pastaba: galite naudoti ir universalius miltus.)
2 šaukštai miltų
Šviežios vyšnios, sėklos ir nusausintos

Prieskonių mišinys:

1 puodelis džiovintų smulkių džiūvėsėlių
2 šaukštai aliejaus
5-6 šaukštai cukraus
Cinamonas

Nurodymai: kepdami vidutiniškai, keptuvėje sumaišykite džiūvėsėlius su aliejumi ir virkite ant vidutinės ugnies, kol pagels. Nuolat maišykite, kad nesudegtų. Nuimkite nuo ugnies ir padėkite atvėsti. Kai pakankamai atvės, įmaišykite cukrų ir cinamoną. Vidutiniame dubenyje sumaišykite ūkininkų sūrį su kiaušiniais ir cukrumi. Suberkite manų kruopas ir miltus ir sumaišykite, kol gerai susimaišys. Atidėkite kelioms minutėms, kol paruošite vyšnias.

Užvirkite vidutinį puodą su vandeniu, tada sumažinkite ugnį iki mažo troškulio. Paimkite šaukštą sūrio mišinio ir, į vidurį įkišę vyšnias, suformuokite mažus rutuliukus. Įdėkite koldūnus į karštą vandenį. Koldūnai daromi tada, kai jie pakyla vandens paviršiuje, apie 8–10 minučių. Sietu išimkite iš vandens ir apvoliokite juos džiūvėsėlių mišinyje. Pabarstykite likusius džiūvėsėlių mišinius ant koldūnų ir patiekite.

Šaltinis: „iStock“

4. Cinamono obuolių pusryčių koldūnai

Mis virtuvėje receptas Cinamono obuolių pusryčių koldūnai sukuria pusryčių pyragą, kuris yra skanus kąsnis. Ieškote būdų, kaip į šį patiekalą įtraukti dar vieną šiltą ir jaukų elementą? Siūlome gurkšnoti „Bėgimą į virtuvę“ Obuolių cinamono arbata Latte tarp kąsnių - tai puikus šio dangiško patiekalo priedas.

Ingridientai:

2 skardinės šaldytų cinamono ritinių
2½ „Golden Delicious“ obuolių

Nurodymai: Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Išimkite cinamono ritinius iš skardinės ir padėkite apledėjimą. Atskirkite ritinius ir perpjaukite kiekvieną ilgį per pusę. Pagrindiniai obuoliai ir supjaustyti į aštuntąsias dalis. Apvyniokite cinamono ritinėlio juostelę aplink obuolių pleištą ir padėkite siūlę puse į apačią ant pateptos arba išklotos kepimo skardos. Pakartokite su likusiais ingredientais, padėdami maždaug 2 cm atstumu vienas nuo kito kepimo skardą. Kepkite 20 minučių arba kol duona iškeps. Ant kiekvieno koldūno užpilkite supakuotą glajų ir nedelsdami patiekite.

kuris yra vedęs reggio malūnininką

Šaltinis: „iStock“

5. Pusryčių kukuliai

Tiems, kurie ieško kažko šiek tiek saldesnio, Cuisinart receptas bus tiesiai tavo alėjoje. Vos per 30 minučių galite mėgautis nepriekaištingo skonio, lengvai padengtu cinamono ir cukraus patiekalu, kurį galėsite paruošti mėgautis pusryčiams.

Ingridientai:

2 skardinės šaldytų sausainių
1 didelis ir 1 mažas gali išgarinti pieną
¾ puodelio sviesto (1½ lazdelės)
1,5 puodelio cukraus
Cinamonas

Nurodymai: Sausainius supjaustykite trečdaliais ir dėkite į kepimo indą 9–13. Puode sumaišykite pieną, sviestą ir cukrų ir kaitinkite, kol sviestas ištirps ir ištirps cukrus. Mixture šio mišinio užpilkite ant sausainių. Ant sausainių viršaus užberkite cinamono ir cukraus. Kepkite 400-25 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes, kol pagels ir pagels. Išimkite iš orkaitės ir supilkite likusį skystį ant koldūnų. Tarnauti.

Šaltinis: „iStock“

6. Prancūziški skrebučių koldūnai

Jei niekada nesate patyrę koldūnų prancūziško tosto, „Kitchen Daily“ receptas privaloma. Šie dekadentiški koldūnai yra pripildyti saldžiausių prieskonių, kuriuos galite įsivaizduoti. Jei norėtumėte apeiti parduotuvėje pirktus sausainius, galite patys pasigaminti tešlą naudodami „The Cupcake Criminal's“ Naminiai sausainiai su sluoksniuotais sluoksniais .

Ingridientai:

1 skardinė šaldytų sluoksniuotų sluoksnių sausainių
1,5 puodelio klevų sirupo
⅓ puodelio rudojo cukraus
1 arbatinis šaukštelis muskato
1 puodelis cinamono cukraus (1 dalis cukraus iki ½ dalies cinamono)
1 maskarponės gabalas (nebūtina)

Nurodymai: Į padažo puodą įpilkite klevų sirupo ir rudojo cukraus, užvirkite. Kiekvieną neapdorotą biskvitą supjaustykite ketvirtais ir kiekvieną dalį susukite į rutulį. Švelniai supilkite juos į verdantį sirupą, palikdami jiems vietos papūsti. Uždenkite juos ir leiskite jiems virti, kol jie padvigubės, vieną kartą pasukdami, kad kiekviena koldūnų pusė būtų tolygiai padengta storu ir nuostabiu sumažinto sirupo padažu.

Leisk jiems atvėsti. Kol jie atvės, sumaišykite cinamoną, cukrų ir muskato riešutus dubenyje, tada atidėkite. Kiekvieną koldūną švelniai išmeskite į mišinį. Galiausiai suberkite keletą koldūnų į savo dubenį ir užpilkite juos kaušeliu maskarponės arba grietinės ir gražiu lašiniu sumažinto klevų sirupo padažu.

Šaltinis: „iStock“

7. Bananų pusryčių koldūnai be glitimo su vanilės-pupelių klevų sviestu

Džiaugsmas kepėjas savo dekadentiškus koldūnus apibrėžia kaip storus, purius tešlos kamuoliukus, kurie yra ypač saldūs. Jums patiks drėgnas elementas, kurį bananai prideda prie šių pusryčių, o kvapiosios vanilės pupelės puikiai derinamos su sirupu ir sviestu, sukuriant dievišką padažą jūsų patiekalui. Iš recepto gaunama apie 16 koldūnų.

Ingridientai:

1¼ puodeliai miltų be glitimo
2 šaukštai granuliuoto cukraus
½ arbatinio šaukštelio sodos
½ šaukštelio kepimo miltelių
½ šaukštelio druskos
½ šaukštelio malto cinamono
1 didelis kiaušinis
1 valgomasis šaukštas ištirpinto nesūdyto sviesto
1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
1 puodelis pasukų
1 prinokęs bananas, sutrintas
Aliejus arba sviestas koldūnams kepti

Vanilės pupelių klevų sviestas:

½ puodelio gryno klevų sirupo
½ puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, šalto
1 vanilės pupelės, nubrauktos sėklos

Nurodymai: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių pagal Celsijų. Vidutiniame dubenyje išsukite miltus, cukrų, soda, kepimo miltelius, druską ir cinamoną. Dideliame matavimo puodelyje suplakite pasukas, kiaušinį, lydytą sviestą ir vanilės ekstraktą. Drėgnus ingredientus iš karto supilkite į sausus ingredientus ir maišykite kartu, kol jie bus įmaišyti ir neliks miltų pleistrų. Sulenkite trintą bananą. Leiskite pailsėti 5 minutes, kol keptuvė įkais.

Uždėkite nelipnę keptuvę ant vidutinio ir mažo ugnies. Įpilkite gausų šaukštelį aliejaus arba sviesto ir leiskite pakaitinti. Ant grotelių užpilkite 2 šaukštus tešlos. Virkite iš pirmos pusės, kol apatinė pusė bus aukso ruda. Atsargiai suverkite koldūnus ir virkite, kol aukso ruda spalva, o koldūnai dažniausiai iškeps. Stenkitės neišlyginti virtinuko viršaus, bet palikti aukštą ir tešlą. Paruoštus koldūnus palikite ant karščiui atsparios plokštelės 200 laipsnių Farenheito orkaitėje, kol jie bus paruošti patiekti.

Patiekite šiltą su vanilės pupelių klevų sviestu. Norėdami pagaminti sviestą, mažoje padažo keptuvėje pašildykite klevų sirupą. Nedideliame dubenyje sutrinkite sviestą ir vanilės pupeles. Tai padės sviestui šiek tiek suminkštėti, o darbui ir užsispyrusiems gumulams iš vanilės pupelių sėklų. Lėtai įmaišykite vanilinio sviesto gabaliukus į šiltą klevų sirupą. Laikykite žemą temperatūrą; klevų sirupas niekada neturėtų virti. Išplakite emulgaciją, tada atidėkite, kol koldūnai keps. Patiekite šiltą.