„Meniu“: tikrasis šefas, įkvėpęs virėją Ralphą Fiennesą žudiką
Praėjusių metų hitas filmas Meniu vaidino teatruose nuo Padėkos dienos iki Kalėdų šventės. Tamsiai komiškame trileryje šefas Julianas Slowikas ( Ralfas Fiennesas ) ruošia kelių patiekalų patiekalą, pritaikytą atskleisti savo svečio nusikaltimus ir smulkius nusikaltimus. Fiennesas yra aktorius, tačiau jo personažą įkvėpė tikras „Michelin“ įvertintas virėjas.
Meniu dabar yra per HBO Max ir skaitmeninius mažmenininkus, o sausio 17 d. bus rodomas Blu-ray ir DVD formatu. Papildomos funkcijos pabrėžia tikrą virėją, sukūrusį šefo Slowiko skanius patiekalus. Meniu .
Dominique'as Crennas buvo tikrasis „The Menu“ šefas
Režisierius Markas Mylodas atvežė Dominikas Krenas būti tikru virėju Meniu .
„Slowiko filosofija kilo pokalbių su Dominique'u Crennu, kuris galiausiai sukurs mums meniu“, – sakė Mylodas. „Dominique'as Crennas yra šis nepaprastas menininkas, tiesiogine prasme vienas geriausių virtuvės šefų pasaulyje. Tiesą sakant, pirmoji moteris Amerikoje, laimėjusi tris „Michelin“ žvaigždutes.
kiek metų johnui buvo pikta, kai jis mirė?
Crennas suprato, kaip šefo Slowiko meniu nušvietė jo personažą filme.
„Taip pat buvo svarbu suvokti, kas jis buvo virėjas, kad jo maistas pasakotų apie tai, kas jis yra“, – sakė Crennas. 'Taigi jis bandė susieti maistą su jo dalimi.'
Ralphas Fiennesas užtemdė Dominique'ą Crenną
Užkulisiuose užfiksuota Fiennes ir Crenn virtuvėje. Fiennesas paaiškino, ko išmoko iš Crenn Meniu .
„Pusantros dienos praleidau su ja, kur ji daugiau kalbėjo apie šefo elgesį, virėjo elgesį virtuvėje“, - sakė Fiennes. 'Aš mačiau Virėjo stalas apie Dominique'ą Crenn'ą ir buvo visiškai paimtas su ja bei visa jos atmosfera ir dvasia. Tada Markas pasakė: „O, ji sukurs visą maistą“.
Mylodas režisavo Kreną taip, kaip jis režisuotų visus aktoriai Paveldėjimas arba viduje Meniu .
ar blake grifas turi vaiką
„Mes specialiai norėjome, kad šefo Slowiko kūriniai būtų emocinio šaltumo, gražūs, bet šiek tiek mirę“, – sakė Mylodas. „Tai leido Dominique'ui, kuriant meniu, ne sukurti Dominique'o Crenn meniu, o sukurti šefo Slowiko meniu, atlikti vaidmenį.
Crenn patvirtino, kad surengė pasirodymą naudodama maistą, kuriam sukūrė Meniu .
„Visi mūsų kuriami patiekalai kartais buvo sudėtingi, bet man nepaprastai įdomūs, kad atitrauktų mane nuo to, ką darau kiekvieną dieną“, – sakė Crennas. „Bet taip pat sukurti tai, ko niekada anksčiau nebuvau sukūręs. Taigi man čia smagu“.
Dominique'ui Crennui padėjo dar 3 virėjai
Kaip tikroje virtuvėje, Crennas negamina maisto Meniu vienas. Ji atnešė pagalbą į filmavimo aikštelę.
„Ji atsivežė Juaną Contrerasą, savo dešiniąją ranką ir vyriausiąjį virtuvės šefą, taip pat vietinį puikų Savanos virėją iš Džordžijos Johną Benhase'ą, mūsų patarėjus ir raktą į autentiškumą“, – sakė Mylodas.
PSO. Yra. Tu.
- „Searchlight Pictures“ (@searchlightpics) 2023 m. sausio 4 d
Viskas buvo suplanuota, išskyrus ją. #MeniuFilmas dabar yra skaitmeninėje platformoje su išskirtiniu užkulisiniu turiniu. https://t.co/HadCSqxcfd pic.twitter.com/yjmUAvzzkR
kaina yra tinkama modelio gwendolyn
Mylodas taip pat pasamdė maisto stilistą Kendall Gensler, kad jis fiziškai paruoštų meniu kamerą.
„Ji ir jos komanda buvo nepaprasti, nes iš tikrųjų kasdien ruošdavo maistą, kuris būtų saugus vartoti visiems, kuris buvo tiekiamas tinkamu laiku į rinkinį, kad jis vis dar būtų karštas ar garuose, arba tiekdavo tą maistą taip, kad būtų tiek daug. pabaigos maisto išvaizda“, – sakė Mylodas.
Gensleris sakė, kad maisto ruošimas filmui buvo šiek tiek kitoks nei restoranas realiame gyvenime.
„Aš ne tik gaminu visus patiekalus, bet šiuo atveju turėjome užfiksuoti Domonique patiekalus“, - sakė Gensleris. „Jos mums buvo pateiktos, bet jūs taip pat turite juos modifikuoti, kad jos veiktų kameros, šviesų ir kt.
