Įžymybė

„Moteris pionierė“ Ree Drummond Bacon Mac ir sūrio kiaušinienė su „Quick Ranch“

Kokį Filmą Pamatyti?
 

Moteris pionierė namų virėjai parodė, kaip pasigaminti skanų kiaušinienės receptą. Štai kaip pasigaminti Ree Drummondas 's becon mac ir sūrio kiaušinienė su greita ranča.

Ree Drummond's becon mac ir sūrio kiaušinienė su greita ranča

  Ree Drummond laidoje „Today“.
Moteris pionierė Ree Drummond | Nathan Congleton / NBC / NBCU nuotraukų bankas per „Getty Images“.

Drummondas pradeda šoninės gabalėlių kepimas . Šoninę ji supjausto mažais gabalėliais ir apkepa. Toje pačioje keptuvėje ji gamina makaronų ir sūrio padažą.

Tada Drummond įpila riebios grietinėlės į keptuvę, kurioje kepė šoninę. Tada ji padidina ugnį ir leidžia mišiniui įkaisti, prieš dedant sūrį. Kai mišinys įkaista, Drummondas prideda susmulkinto Monterey Jack ir čederio sūrio. Ji taip pat prideda nedidelius sūrio blokelius.

„Iš esmės, šis sūrio padažas turės visas lašinių gėrybes, visą grietinėlės sodrumą ir viską, kas nenatūralu. lydyto sūrio skanumas “, - juokauja Drummondas per an epizodas Moteris pionierė .

Tada Drummondas įdeda į sūrį mini makaronų lukštus ir įmaišo. Tada įdeda šoninės. Ji sako, kad makaronai ir sūris su šonine yra tokie skanūs, kad galima tiesiog sustoti ir nedaryti kiaušinienės. Ji juokauja, kad yra pasirengusi pasiimti dubenėlius ir tiesiog įsigilinti.

Drummondas dalijasi skanių makaronų ir sūrio kiaušinienės paslaptimi. „Mac ir sūrio paslaptis, kai gaminate kiaušinių vyniotinį, yra ta, kad jis nebūtų per daug riebus“, – sako Drummondas. „Jūs tikrai norite, kad jis būtų storas, todėl jis laikosi kartu“.

Kiaušinių kepinių paruošimas

Kiaušinių vyniotiniams Drummondas naudoja vyniotinį. Ji siūlo įvynioklius išdėstyti taip, kad kampas būtų nukreiptas į jus. Tada ji sušlapina pirštus vandeniu ir jais sudrėkina vyniotinių kraštelius. Taip lengviau sulankstyti.

Drummondas paima nedidelį kaušelį ir į pakuotę įdeda šiek tiek mac ir sūrio mišinio. Užpildžius pakuotę, ji užlenkia kampus.

kiek yra Škotijos Pipeno grynoji vertė

Panardinimo padažo paruošimas

Kol aliejus įkaista, Drummondas gamina panardinamąjį padažą kiaušinių plakiniams. Ji sako, kad mirkymo padažas nėra būtinas, bet jai patinka. Padažui Drummond dubenyje sumaišo majonezą, citrinos sultis, citrinos žievelę, pesto ir druską.

Apdaila

Kitame žingsnyje Drummondas įpila į keptuvę su karštu aliejumi apie penkis kiaušinius. „Kai jie patenka, norisi juos prižiūrėti, pajudinti, įsitikinti, kad jie nesulips. Kartais kiaušinienės mėgsta tai daryti“, – sako Drummondas.

Moteris pionierė rekomenduoja kiaušinienę virti iki auksinės rudos spalvos, bet prieš tai, kai mac ir sūris pradeda „išsisunkti“. Drummondsas sako, kad prieš valgant kiaušinių suktinukus geriausia leisti pastovėti. Nesinori įkąsti į kiaušinienę ir sudeginti burnos.

Kai kiaušinienė atvės, ji peiliu perpjauna juos pusiau, kad parodytų, kaip atrodo vidus. Viduje matosi kepti makaronai ir sūris su šonine. Išorė traški. Sudedamųjų dalių ir nurodymų galite rasti Maisto tinklas Interneto svetainė.

Sekite Sheiresa Ngo Twitter .

SUSIJĘS : Ree Drummond „Big Bad Budget Battle“ 1 serijos santrauka: trumpi valgiai