Pramogos

Ne tik Julija Child niekada nesusitiko su Julie Powell - ji taip pat jai nepatiko

Visi, kurie mėgsta gaminti maistą ir rimtai tuo užsiima, žino garsenybių šefę Juliją Child.

Vaikas padarė revoliuciją amerikiečių maisto ruošimo būduose. Ji pasiekė daugybę pirmųjų savo gyvenime, o 1963 m. Vaikas turėjo savo kulinarijos šou, Prancūzų virėjas , PBS.

Per savo TV laidą ir kulinarinę knygą Įvaldyti prancūzų kulinarijos meną, Vaikas įkvėpė daug žmonių. Vienas iš tų žmonių buvo tinklaraštininkė Julie Powell, savo tinklaraštyje rašiusi apie Vaiko receptų gaminimą.



Tačiau straipsnyje, kurį parašė Namo skonis apie Juliją Child paaiškėjo, kad vaikas nebuvo Powello gerbėjas.

Apie ką filmas „Julie and Julia“?

Niujorkietė Julie Powell, kurią vaizduoja Amy Adams, jaučiasi nualinta savo darbo. Jos vyras įtikina ją pradėti rašyti tinklaraštį. Ji nusprendžia išnagrinėti visus 524 Julia Child kulinarijos knygos receptus, Įvaldyti prancūzų kulinarijos meną.

Savo maisto gaminimo kelionę ji dokumentuoja tinklaraštyje. Filme susipina Powell istorija su Julia Child karjera ir tuo, kaip ji įvaldė prancūzų kulinariją. Filmo režisierė Nora Ephron ir premjera 2009 m.

Julija Child pavaizdavusi Meryl Streep už šį vaidmenį pelnė keturis apdovanojimus, įskaitant „Auksinį gaublį“ kaip geriausia aktorė.

Tikra Džulija ir Julija

Julia Child gamina maistą toliau

Julia Child gamina maistą „Labas rytas Amerikoje“ | Kimberly Butler / ABC per „Getty Images“

SUSIJĘS: 6 filmai, įkvepiantys jus virtuvėje

Tikra Julia Child buvo neeilinis žmogus. Vaikas gimė 1912 m. Pasadenoje, Kalifornijoje. Ji buvo labai aukšta, tiksliau - 6’2 ″. Kai ji kreipėsi į kariuomenę, jie ją pašalino, nes ji buvo per aukšta. Tačiau tai jos neatbaidė, o ji buvo Antrojo pasaulinio karo šnipė ir dirbo Strateginių tarnybų biure.

1950-aisiais ji išvyko į Prancūziją mokytis kulinarijos ir buvo vienintelė moteris savo pirmoje klasėje „Cordon Bleu“. Tada 1963 m. Buvo priimta pirmoji vaiko maisto gaminimo programa PBS .

Ji taip pat buvo pirmoji moteris, įtraukta į Kulinarijos instituto Amerikos šlovės muziejų 1993 m. Vaikas taip pat padovanojo savo virtuvę ir maisto gaminimo įrankius Smithsonian muziejui.

2002 m. Tikroji Julie Powell buvo nusivylusi savo darbu, todėl nusprendė mesti iššūkį kurdama maisto tinklaraštį. Savo bandymus gaminti visus receptus ji norėjo užfiksuoti Julijos Child kulinarinėje knygoje.

Pagal ABC naujienos Pirmajame Powell tinklaraščio įraše buvo rašoma: „Vyriausybė bepilotė skraidyklė dieną, perregistruota gurmanė naktį ... Julie Powell ieškojo iššūkio ... ji pasirašė dėl paklydusios užduoties. 365 dienos. 536 receptai. Viena mergina ir kraupi išorinė miesto virtuvė “.

kas atliko „boomer esiason“ žaidimą

Kitais metais „New York Times“ parašė straipsnį apie Powell ir jos tinklaraštį. Netrukus įvyko knygos pasiūlymas. Powello tinklaraštis ir knyga sukėlė susiskaidymą maisto tinklaraščių bendruomenėje; vieni ją mylėjo, o kiti - nekentė. Tie, kuriems nepatiko Powell, manė, kad jai trūksta pagarbos Julijai Child.

Tačiau Powell šalininkai mano, kad ji su Vaiko maisto gaminimu supažindino naują kartą ir daugiau žmonių. Jie taip pat jautė, kad neapykantos atstovai tik pavydi Powello sėkmės.

Julia Child nepatvirtino Powello dienoraščio


Julija Child tikrai žinojo apie Julie Powell tinklaraštį. Ji tiesiog pasakė savo redaktorei Judith Jones: „Nemanau, kad ji rimta kulinarė“.

Jonesas sakė, kad vaikas nenorėjo pritarti Powello knygai, Julie & Julia: 365 dienos, 524 receptai, 1 mažytė apartamentų virtuvė ir pajuto, kad ji gamina maistą dėl triuko.

Vaikas jautė, kad Powell gamina maistą kaip triuką, nes Powell niekada niekada neaprašė galutinių rezultatų ar to, ko išmoko iš patirties. Jonesas taip pat sušuko, kad jai su Vaiku keikiant maistą pasirodė nepatrauklu.