Paprasti 10 ingredientų vakarienių receptai, kuriuos turite išbandyti
Sandėliukas | „iStock.com“
Minimalizme yra kažkas romantiško. Kai mes deklaruojame savo spintas ar net sumažinti mūsų namus atrodo, kad gyvenimas tampa šiek tiek mažiau komplikuotas ir galbūt šiek tiek malonesnis. Tas pats pasakytina ir apie mūsų maistą. Užkariavus receptą „Julia Child“ lygiu, yra unikalių ingredientų, kurie apima puslapį po puslapio. Bet kai reikia paruošti padorų savaitės valgį, vargu ar kas tam turi laiko. Štai kodėl mums visiems reikia daugiau vakarienių iš 10 ingredientų.
Geras maistas nebūtinai turi būti sudėtingas, kad būtų širdingas, sveikas ir tirpstantis burnoje. Atsižvelgdami į tai, mes pažvelgėme į internetą, norėdami rasti šiuos devynis 10 ingredientų patiekalus. Kai kurie pripildo baltymų su daržovėmis ir krakmolu ar grūdais, kad užpildytų jus, o kiti, laikydamiesi sriubos ar makaronų, mėgaujasi vienos keptuvės metodu.
Kadangi receptai tampa paprastesni, taip ir ingredientai. Jūs nemedžiosite apatinių specialių praėjimų lentynų, kad pagamintumėte šiuos patiekalus, o tai reiškia, kad jūsų maisto prekių sąrašas (ir visa sąskaita) greičiausiai taip pat bus lengviau valdoma. Pasirengę ruošti maistą, užuot užsisakę išvežimą ketvirtą vakarą iš eilės? Štai keletas idėjų, kaip pradėti.
1. Greitas kalakutienos pyragas
Puodų pyrago įdaras „iStock.com“
Kalbant apie vieno patiekalo stebuklus, puodo pyragas yra maždaug toks pat geras, koks būna. Ši versija iš Moterų sveikata naudoja likusią kalakutienos krūtinėlę iš didelės šeimos susibūrimo arba paprasto valgio. Žinoma, pakeisdami bet kokį likusį vištieną, šis receptas taip pat taptų hitu. Nepaisant visų daržovių, prieskoninių žolelių ir baltymų skonio, suspausto po pilno kviečių tortilija, kiekviena porcija yra tik 154 kalorijos - tai taip pat sveikas pasirinkimas.
Ingridientai:
- 2 šaukštai miltų
- 1¼ puodeliai vištienos sultinio
- 1 puodelis skersai supjaustytų brokolių žiedynų
- ⅓ puodelio smulkinto raudonojo svogūno
- ⅓ puodelis plonai supjaustytos morkos
- 2 šaukšteliai rapsų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis šalavijų
- ¼ šaukštelis maltų juodųjų pipirų
- 2 puodeliai virtos kalakuto krūtinėlės likučių, supjaustytų gabalėliais
- 1 (9 colių) viso kviečių tortilija
Nurodymai: Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų. Miltus išplakite su ¼ puodelio sultiniu; atidėti.
9 colių orkaitėje keptuvėje pagal skonį sumaišykite brokolius, svogūnus, morkas, aliejų, šalavijus, pipirus ir druską. Virkite retkarčiais pamaišydami apie 5 minutes. Įpilkite rezervuotą miltų mišinį ir sultinį. Virkite nuolat plakant, kol sutirštės, apie 1 minutę. Pridėti kalakutienos. Uždenkite tortilija. Keletą kartų perverkite tortilą aštriu peiliu. Lengvai aptepkite kepimo purškikliu.
Kepkite, kol tortilija apskrus ir maišys burbuliukus, apie 20 minučių.
2. Bafalo vištienos makaronai ir sūris
Buffalo mac ir sūris „iStock.com“
Paprastas ingredientų sąrašas palengvina vakarienės paruošimą, bet tai daro ir naudojant lėtą viryklę. Abi yra šio recepto magijos dalis Šmaikštus gurmanas . Jums reikės iš anksto paruošti vištieną ir supjaustyti keletą daržovių. Bet po to viskas, ką jums reikės padaryti, yra keletą valandų mesti ingredientus į lėtą viryklę. Tinklaraštininkė siūlo rinktis tokius makaronus kaip „Barilla's Pipettes“, kad būtų galima paruošti. Tačiau jei esate pasiryžę naudoti pilno grūdo makaronų makaronus ar kitą formą, kuriai užtrukti ilgiau, tinklaraštininkė tiesiog siūlo jas išvirti prieš dedant į keptuvę.
Ingridientai:
- 1 (12 uncijos) gali išgarinti pieną
- 1 puodelis pieno
- ½ puodelio buivolo stiliaus aštraus padažo, pavyzdžiui, Franko
- ¼ šaukštelio česnako miltelių
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 3 puodeliai susmulkinto sūrio (pvz., Baltasis Čedaras, Čedaras ar mėgstamas lydomasis sūris)
- 1 puodelis smulkiai supjaustytų daržovių (tokių kaip salierai, morkos ir (arba) svogūnai)
- 1 svaras iš anksto paruoštos vištienos, smulkiai supjaustytos
- ½ svaro mažų nevirtų makaronų
Pasirenkami priedai
- Papildomos smulkintos daržovės
- Trupintas mėlynasis sūris
- Susmulkintas sūris
Nurodymai: Coombine lėtos viryklės dugne išgaravo pieną, pieną, karštą padažą, česnako miltelius, druską ir pipirus. Maišykite sūrį, daržoves, vištieną ir makaronus, kol viskas pasidengs.
Uždenkite ir virkite mažai apie 1 valandą. Nuimkite dangtį, sumaišykite, vėl uždenkite ir virkite dar 30–60 minučių arba tol, kol makaronai visiškai iškeps. (Tinklaraštininkė siūlo su pertraukomis tikrinti, ar ingredientai aplink šonus nedega; jei reikia, greitai nugrandykite.)
Papuoškite su jumis pasirinktus priedus.
3. „Crockpot Chicken Tacos“
Vištiena tacoms, pagaminta lėtoje viryklėje | „iStock.com/amberleeknight“
kiek metų Steve'o Harvey dukrai
Mes apsistosime lengvoje lėtų viryklių šalyje dėl šio kito recepto, kuris techniškai giriasi, kad taco pagrindui gaminti naudojami tik trys ingredientai. Nors tai tiesa, papildomus „taco“ reikmenis skaičiuosime kaip papildomus ingredientus - nors visi gali sutikti, kad salsos, grietinės ir sūrio mėtymas ant stalo nėra didžiulė našta. Šie vištienos tako yra tinklaraštininko mėgstamiausi šeimos nariai Dvi sveikos virtuvės , premija, kai bandote išmaitinti šeimą, neturėdamas daug laiko pasiruošti vakarienei.
Ingridientai:
- 1 ½ svaro be kaulų vištienos krūtinėlės be odos
- 1 1,25 uncijos pakelis su mažai natrio turinčiu tako prieskoniu
- 1 16 uncijų indelis mėgstamos salsos
Už patiekimą
- Tortilijos ar tako lukštai
- Susmulkintos salotos
- Pjaustyti pomidorai
- Susmulkintas sūris
- Juodos pupelės
- Kukurūzai
- Susmulkinti avokadai arba gvakamolė
- Sumažinto riebumo grietinė
- Aštrus padažas
Nurodymai: Įdėkite vištieną į puodo dugną kartu su tako prieskoniais ir salsa. Uždenkite ir virkite žemai 6–8 valandas arba 4 valandas.
Prieš pat patiekdami vištieną susmulkinkite dviem šakutėmis. Maišykite, kad vištiena tolygiai pasiskirstytų salsos, tada nedelsdami patiekite su norimais priedais.
kiek žiedų turi andre iguodala
4. „Tex-Mex“ sūrio jautienos kviša
„Quiche“ „iStock.com/PeteerS“
Dalis taco, dalis quiche, šis minios malonumas iš dietos greitai paruošia maistą, o jūsų šeimai patiks skanūs skoniai. Procesas yra dar lengvesnis naudojant parduotuvėje nusipirktą pyrago plutelę. Didesnėms šeimoms šį receptą padvigubinti būtų taip pat lengva, naudojant tą patį ingredientų skaičių. Jūs pastebėsite, kad šiame ingredientų sąraše techniškai yra 11 elementų, nors mes nelaikome vandens dideliu vargu, kurį reikia rasti jūsų virtuvėje.
Ingridientai:
- 1 šaldyta pyrago pluta, kambario temperatūra
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 4 žali svogūnai, plonai supjaustyti, tik baltos dalys
- 1 (10 uncijos) pomidorų galima supjaustyti kubeliais su žaliaisiais čili
- Pagal skonį druska ir švieži juodieji pipirai
- ¼ šaukštelio čili miltelių
- 4 kiaušiniai
- ¼ puodelio vandens
- ¼ puodelio plakto grietinėlės sūrio
- ¼ šaukštelis muskato
- 2 puodeliai meksikietiško stiliaus susmulkinto sūrio
Nurodymai: Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų. Užtepkite 9 colių pyrago plokštelę su lipniu kepimo purškikliu. Išdėstykite pyrago plutelę lėkštėje.
Keptuvėje, uždėtoje ant vidutinės ir didelės ugnies, virkite jautieną, kol paruduos, išskaidydami šaukštu. Nusausinkite susikaupusius riebalus, tada įmaišykite žaliuosius svogūnus, konservuotus pomidorus, druską, pipirus ir čili miltelius.
Dideliame maišymo dubenyje suplakite kiaušinius, vandenį, grietinėlės sūrį ir muskatą, kol gerai susimaišysite. Šaukštu sumalkite jautienos mišinį į anksčiau paruoštą pyrago plutą. Kiaušinių mišinį užpilkite jautiena ir užpilkite smulkintu sūriu. Kepkite 35–40 minučių arba kol sustings. Trumpai atvėsinkite, tada patiekite.
5. Salsa krevečių salotų vyniotiniai
Krevečių salotų įvyniojimai „iStock.com/SherSor“
Daugelis lengvai pagaminamų vakarienių yra sunkios angliavandenių, įskaitant kai kuriuos iš šių patiekalų. Tačiau lengvesnės vakarienės kainos vis tiek gali būti tokios pat patenkintos ir paprastos. Šiuo atveju: Šios salsos krevečių salotos suvyniotos iš Šokoladinis briedis . Pagal receptą turėsite greitai paruošti krevetes (kurios užtruks 5 minutes, viršus), tada gausite skonį su paruoštu mango salsu. Tinklaraštininkė siūlo naudoti „Sabra“ mango persikų salsą, nors jūsų mėgstamiausia versija taip pat veiks puikiai. Tai lengva, bet skoniai bus drąsūs. Norėdami jį suapvalinti, siūlome gaminti ryžius šone.
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelė česnako, sumalta
- 12 uncijų žalių vidutinių krevečių, nuluptų, išmargintų ir išdžiovintų
- ¾ puodelio mango persikų salsos
- 2 arbatiniai šaukšteliai žaliosios citrinos sulčių
- ¼ šaukštelis druskos
- 1 galvos Bostono salotos
- 1 žalias svogūnas, susmulkintas
Nurodymai: Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite alyvuogių aliejaus. Suberkite česnaką ir krevetes. Virkite 3–5 minutes, vieną kartą vartydami, kol krevetės taps rausvos ir iškeps. Nuimkite nuo ugnies, tada įpilkite salsos, žaliųjų citrinų sulčių ir druskos. Gerai išmaišykite, kad sujungtumėte.
Atskirkite salotų lapus ir į juos įdėkite krevečių įdaro. Ant viršaus užpilkite žaliu svogūnu ir patiekite.
6. Copycat Panera brokolių čederio sriubos receptas
Brokolių čederio sriuba „iStock.com“
Šis receptas iš „Cincy Shopper“ teigia turintis tą patį nuolaidų kreminį, sūrią gėrį, kurio tikimės iš brokolių sriubos „Panera Bread“. Patikrinus iš pirmų rankų, sriubos receptas yra panašios tekstūros ir skonio kaip sriuba, kurią mes visi pamilome. Greičiausiai tai nelaimės jokių sveikatos apdovanojimų, tačiau kai ieškote paprasto recepto, kuris tenkintų šaltą dieną, ši brokolių sriuba yra bilietas.
Ingridientai:
- ½ susmulkinto svogūno
- ¼ puodelio lydyto sviesto
- ¼ puodelio miltų
- 2 puodeliai pusiau su puse
- 2 puodeliai vištienos sultinio
- 2 didelės brokolių kekės, supjaustytos žiedynais
- 2 morkos, supjaustytos degtukų lazdelėmis
- ¼ šaukštelio muskato
- 8 uncijos susmulkinto aštraus čederio sūrio
- Druska ir pipirai, pagal skonį
Nurodymai: Ištirpinkite sviestą keptuvėje, pastatytoje ant vidutinės ugnies. Suberkite miltus ir virkite nuolat maišydami, kad išgautų miltinį skonį, apie 5 minutes. Nuolat plakant tekėkite per pusę ir pusę. Į vištienos sultinį įpilkite tokiu pačiu būdu, tada leiskite virti 20 minučių.
Pridėti daržovių. Sumažinkite ugnį iki mažos ir leiskite virti 25 minutes. Jei norite sklandžios sriubos, tyrę su maišytuvu, dirbkite partijomis. Taip pat galite naudoti panardinamąjį maišytuvą.
Įpilkite sūrio ir muskato. Maišykite, kad sujungtumėte. Pagardinkite druska ir pipirais. Tarnauti.
7. Karamelizuota kiauliena ir saldžiosios bulvės
Kepta kiauliena „iStock.com/Magone“
Siekdamas padėti užimtoms šeimoms, Tikra paprasta sudarė paprastų ingredientų sąrašą ir tada sukūrė meniu, kuris sutelktas aplink tuos pagrindinius sandėliuko paketus. Šis kiaulienos ir saldžiųjų bulvių receptas yra tas, kuris siūlo. Receptas taip pat apima nurodymus, kaip kiaulieną pakeisti kitu baltymu, pavyzdžiui, lašiša ar vištiena. Tokiu būdu galite įsigyti panašių ingredientų, tuo pačiu papildydami savaitinius patiekalus. Reikia atkreipti dėmesį į vieną dalyką: įsitikinkite, kad keptuvę, kurią naudojate mėsai kepti, taip pat galima naudoti ant viryklės padažui sukurti. Tai paprastas procesas, tačiau kai kurias keptuves nėra saugu naudoti degiklyje.
Ingridientai:
- Daržovių kepimo purškalas
- 2 vidutinės saldžiosios bulvės, šveistos ir plonai supjaustytos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai šviežių rozmarino lapų, susmulkinti
- 2 (1 svaro) kiaulienos nugarinės, perpus sumažintos; 4 vištienos krūtinėlės odos be kaulų, be kaulų; arba 1½ svaro lašišos filė, supjaustyta į 4 dalis
- ½ šaukštelio košerinės druskos
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- 2 šaukštai Dižono garstyčių
- 3 šaukštai cukraus
- Sultys iš 1 apelsino
Nurodymai: Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų. 2 kepimo skardas lengvai aptepkite kepimo purškalu. Į dubenį suberkite saldžiųjų bulvių griežinėlius su aliejumi. Išdėstykite bulves vienu sluoksniu ant vienos kepimo formos. Pabarstykite puse rozmarino. Pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol suminkštės, apie 30 minučių.
Tuo tarpu kiekvieną mėsos ar lašišos pusę pagardinkite druska ir keletu maltų pipirų. Tepkite garstyčiomis. Pabarstykite cukrumi ir likusiu rozmarinu. Išdėstykite mėsą ar žuvį ant antrosios kepimo formos. Kepkite vieną kartą vartydami, kol iškeps, 20 minučių kiaulienai ar vištienai, 10 minučių lašišai.
Patikrinkite, ar bulvės nėra švelnios; virkite ilgiau, jei reikia. Išdėstykite ant keturių lėkščių ir uždėkite mėsą ar žuvį. Uždenkite, kad būtų šilta.
Kepimo skardą, naudojamą mėsai ar žuviai, padėkite ant vidutinės ugnies ant viryklės. Įpilkite apelsinų sulčių ir virkite, kol šiek tiek sutirštės, apie 2 minutes. Supilkite sultis ant mėsos ar žuvies. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
8. „Light Cheeseburger Quinoa Skillet“
Malta jautiena keptuvėje „iStock.com/vinicef“
Greitos vakarienės, tokios kaip „Hamburger Helper“, vilioja pasiimti, tačiau tai gali būti maistiniai košmarai, į kuriuos įdėta daug natrio ir riebalų. Ši sūrio mėsainių keptuvė iš Kūrybinis įkandimas turi tą pačią idėją, tačiau ji naudoja kvinoja kaip grūdą, pridedant trigubą baltymų perforą kartu su liesa jautiena ir kalakutiena. Jūs gausite daug skonio iš savo pridedamų sulčių ir prieskonių, ir vis tiek gausu sūrio. Norėdami gauti dar daugiau mėsainių skonio, jūs baigsite šį patiekalą su krapų marinuotais agurkais.
Ingridientai:
- ½ svaro 99% liesos maltos kalakutienos
- ½ svaro 96% liesos maltos jautienos
- 1 valgomasis šaukštas prieskonių druskos
- 1 puodelis kubeliais pjaustytų svogūnų
- (14,5 uncijos) gali supjaustyti pomidorus kubeliais
- 1,5 puodelio mažai natrio turinčių aštrų V8 daržovių sulčių
- 1,5 puodelio mažai natrio turinčio vištienos sultinio
- 2 puodeliai quinoa, nevirti
- 1 puodelis susmulkinto čederio
- ¼ puodelio krapų mėsainių marinuoti agurkai, smulkiai supjaustyti
Nurodymai: 5–6 minutes kepkite mėsą, svogūną ir prieskonių druską gilioje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Mėsa turi būti visiškai paruošta, o svogūnas - švelnus. Išimkite į lėkštę ir padėkite į šalį. Į tą pačią keptuvę įpilkite sultinio, daržovių sulčių ir kvinojos. Užvirkite, sumažinkite virimą, uždenkite ir virkite apie 20 minučių.
Į kiną suberkite mėsos mišinį ir supjaustytus pomidorus. Uždenkite ir virkite dar 10–15 minučių arba tol, kol kvinoja taps minkšta. Įpilkite sūrio ir marinuotų agurkų. Dar kartą uždenkite ir virkite 3–5 minutes, kol sūris ištirps. Tarnauti.
9. Kreminiai gnocchi su grybais ir saulėje džiovintais pomidorais
Gnocchi | „iStock.com“
Šis patiekalas iš Dviejų seserų virtuvė dėl greito paruošimo ir skanių skonių greitai tampa pagrindine mano pačios virtuvės dalimi. Be to, vietoj standartinių makaronų naudojant gnocchi, valgiui suteikiamas unikalus skonis ir tekstūra, išlaikant klasikinius itališkus skonius. Tikras šio recepto grožis yra jo universalumas. Neturite pancettos ar grybų? Pakeiskite juos lašiniais ar brokoliais. Įpilkite artišokų ar kitų daržovių, kurių skonio profilis yra toks pat kaip saulėje džiovintų pomidorų. Iš esmės negalima suklysti.
Ingridientai:
- 2 pakuotės bulvių gnocchi
- 4 uncijos pancetta, supjaustytos kubeliais
- 1 (8 uncijos) saulėje džiovinti pomidorai alyvuogių aliejuje, susmulkinti, 1 šaukštas aliejaus rezervuotas
- 11 uncijų baltųjų grybų
- 5–6 česnako skiltelės, sumaltos
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių
- ½ puodelio plakamosios grietinėlės
- 1 (12 uncijos) gali išgarinti pieną
- ½ šaukštelio šviežių pipirų
- Tarkuotas parmezano sūris
Nurodymai: Dideliame puode verdančio, pasūdyto vandens virkite gnocchi pagal pakuotės nurodymus. Gerai nusausinkite.
Tuo tarpu virkite panketą didelėje keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies su 1 šaukštu rezervuoto aliejaus. Virkite apie 2–3 minutes, kol apskrus ir taps traškūs.
lapė 2 naujienos devyni dalyviai
Sumažinkite ugnį iki vidutinės, įpilkite grybų ir išmaišykite. Įpilkite česnako, saulėje džiovintų pomidorų ir petražolių. Virkite dažnai maišydami, kol grybai suminkštės, apie 5 minutes.
Į keptuvę įpilkite riebios grietinėlės ir išgarinto pieno ir sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite apie 5 minutes arba kol padažas sumažės. Įpilkite virtų gnocchi ir sumeskite. Patiekite su parmezanu.
