Tai yra keisčiausi užkandžiai, kuriuos žmonės valgo visame pasaulyje
Visi mėgsta užkandžiauti tarp valgių. Traškučiai, kukurūzų spragėsiai, krekeriai - galite pasirinkti tiek daug skanių variantų. Bet į Kitos šalys visame pasaulyje žmonės valgo užkandžius, kurie daugumai amerikiečių atrodytų labai nepažįstami. Tiesą sakant, kai kurie iš šių užkandžių atrodo visiškai keistoki, ypač tie, kuriuose yra jūros gėrybių, vabzdžių ir keistų pažįstamų skonių derinių.
Kai kurie iš šių užkandžių išpopuliarėjo tarp moksleivių. Tačiau kiti yra labiau įprasti tarp suaugusiųjų (ir baruose). Skaitykite toliau ir patikrinkite keisčiausius užkandžius, kuriuos žmonės valgo visame pasaulyje.
1. Biltong
Tai tarsi trūkčiojantis, bet pagamintas iš labai skirtingos mėsos, nei esame įpratę. | „Rez-Art“ / „iStock“ / „Getty Images Plus“
- Šalis: Pietų Afrika
Pradėkime nuo sausos mėsos formos iš sausos mėsos, pagamintos iš jautienos, ryklio, stručio ar springboko (antilopės) Pietų Afrikoje. Valgytojas praneša šio užkandžio pavadinimą “ kilęs iš senojo olandų už „juostos juostą“ arba, tiesiogine prasme, „užpakalio liežuvį“. “Nepaisant mažiau apetiško pavadinimo, daugelis Pietų Afrikos gyventojų mėgsta šį užkandį.
Pranešama, kad jo skonis panašus į saliamio. Skirtingai nuo jautienos trūkčiojimo, kurį žino dauguma amerikiečių, biltongas supjaustomas daug storiau. Jis taip pat išgydomas actu ir sausas oras, o ne rūkytas.
Kitas : Japonijoje žmonės valgo šiuos stebėtinus užkandžius prie alaus.
2. Cukruoti krabai
Jūs valgote visa tai, apvalkalą ir viską. | Borisas Mannas / „Flickr“
- Šalis: Japonija
„Wanderlust“ nominuoja cukruotus krabus, kuriuos galite rasti Japonijoje vienas keisčiausių užkandžių visame pasaulyje. Kadangi mes kalbame apie miniatiūrinių krabų, kriauklių ir viso kito valgymą, esame linkę sutikti. Šie maži, sveiki krabai skrudinami ir pasidengia cukrumi. Jie, matyt, gana gerai dera su alumi.
„Rimti valgytojai“ praneša, kad šis užkandis, vadinamas kanniko, naudingas išbandytam ir tikram jų deriniui sūrus, žuvingas ir saldus skonis . Leidinys netgi nurodo kanniko kaip „traškiausią geriamąjį užkandį“.
Kitas : Pietų Korėjoje žmonės mėgsta valgyti šiuos keistus užkandžius kino teatruose.
3. Džiovintos sepijos
Tai yra įprastas užkandis nakties metu. | „GOLFX“ / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Pietų Korėja
„Wanderlust“ taip pat skaičiuoja džiovintus sepijas, populiarų užkandį Pietų Korėjoje, kaip vieną keisčiausių užkandžių, kuriuos galite rasti kitose šalyse. (Pranešama, kad žmonės šį užkandį valgo net kino teatruose, o amerikiečiai dažniausiai siekia spragėsių ar saldainių.)
Valgytojas praneša, kad yra džiovintų sepijų ir kalmarų laikomas „anju , Arba maistas, vartojamas kartu su alkoholiu, Pietų Korėjoje. Japonijoje jie vadinami 'otsumami' arba mažu užkandžiu. Sepijos ar kalmarai nulupami, išverda, pagardinami, sūdomi, džiovinami, gydomi ir smulkinami. Tada jis pagardinamas ir vėl džiovinamas. Rezultatas? Pasak „Eater“, kramtomas užkandis, kuris atrodo kaip „šviesiai geltonas purus šieno kupetas“.
Kitas : Šis mažai tikėtinas užkandis turi daug gerbėjų Japonijoje.
4. Kepti žuvies kaulai
Jie valgo juos, kaulus ir visus. | lovelyday12 / iStock / Getty Images
- Šalis: Japonija
„Rimti valgiai“ apibūdina kepti žuvies kaulai kaip vienas iš labiausiai paplitusių užkandžių - arba barinių patiekalų - Japonijoje. Šis patiekalas skamba gana grubiai. Tačiau „The Daily Meal“ paprastai praneša apie šį užkandį, žinomą kaip „Iwashi Sembei“ kepa sojos ir cukraus . „Serious Eats“ praneša: „Keptų žuvų kaulų skonis panašus į tai, ką įsivaizduojate iš plonų ir subtilių kaulų: traškūs storose dalyse ir traškūs plonose dalyse, šiek tiek žuvies skonio“.
Apgaulė padaryti šį užkandį ypač skanų? Palikę dalį kūno ant kaulo. Tada jis tampa traškus ir rudas, „panašus į pirminio šonkaulio galą, kurio skonis panašus į karamelizuotą jautienos trūktelėjimą“, rašo „Serious Eats“.
Kitas : Kambodžos gyventojai šiuos bauginančius užkandžius laiko delikatesu.
5. Kepti tarantulai
Tai didžiulis delikatesas. | „NZSteve“ / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Kambodža
„Wanderlust“ pranešimai Kambodžoje, daugelis žmonių mėgaujasi užkandžiais keptais tarantulais. Ir kaip rašo „The Daily Meal“, šiuo skanėstu mėgaujasi ne tik suaugusieji. Patiekalas taip pat netinka turistams, ieškantiems puikaus „Instagram“ kadro. Kaip paaiškinama leidinyje, „Kai mes galime užsinorėti saldainių ir saldumynų, Kambodžoje vaikai popiečiuje kepa tarantules kaip priklausomus popietės užkandžius“.
CNN Travel paaiškina šiuos užkandžius „ yra toks skanėstas kad didieji gali parduoti po 1 USD - nemažą sumą šalyje, kurioje minimalus atlyginimas yra apie 6 USD per dieną “. Kambodžiečiai juos dažniausiai valgo specialiuose renginiuose, pavyzdžiui, gimtadieniuose, kur visi turi po vieną ar du.
Kitas : Kolumbijoje žmonės mėgsta šiuos klaikius užkandžius.
6. Didelių asilų skruzdėlės
Dėl šios priežasties dauguma žmonių turi suklusti. | Jose Jr romero 2004 / Wikimedia Commons
- Šalis: Kolumbija
„Business Insider“ skaičiuoja „Culonas“ skruzdėles kaip vienas iš geriausių - ir keisčiausia - užkandžių, su kuriomis galite susidurti keliaudami. „Leafcutter“ skruzdėlės, šnekamojoje kalboje žinomos kaip „didžiojo dugno skruzdėlės“, yra viena iš tradicinių užkandžių, patiekiamų ne tik Kolumbijoje, bet ir visoje Pietų Amerikoje. Skruzdėlės motinėlės auginamos, mirkomos sūriame vandenyje ir paskrudinamos.
Anot „Eat Your World“, šie užkandžiai iš tikrųjų yra gana maistingas . Jie turi daug baltymų ir mažai sočiųjų riebalų, juos galite valgyti skrudintus arba keptus.
Kitas : Izraelio vaikai mėgsta šį sūrų užkandį.
7. Žemės riešutų sviesto pūtimai
Jie atrodo kaip „Cheetos“, tačiau jų skonis yra kaip žemės riešutų sviestas. | RoniMeshulamAbramovitz / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Izraelis
„Rimtos valgyklos“ praneša, kad Izraelio vaikai mėgsta užkandžiauti priklausomybę sukeliančia „Bamba“ žemės riešutų sviesto pūtimai . Tablėtė apibūdina Bamba kaip vienas mėgstamiausių Izraelio užkandžių. Leidinyje pranešama, kad pūtimai „atrodo kaip trumpi, putlūs, geltoni kirminai. Jie nėra saldūs, bet nėra ir labai sūrūs; jie nėra labai traškūs, bet ir ne visai minkšti. Jie prilimpa prie jūsų dantų, o jų skonis yra kaip žemės riešutų sviesto “.
Pasak „Tablet“, „Bamba“ yra vaikų užkandis. O „Rimti valgytojai“ tai apibūdina kaip priklausomybę. 'Su kiekvienu pūtimu, kurį sukrapštote, padidėja sūrumas', - paaiškinama leidinyje. - Ir tame yra kažkas be galo priklausomybės.
Kitas : Didžiojoje Britanijoje šių užkandžių galite rasti kiekvienoje užeigoje.
8. Kiaulienos įbrėžimai
Jie valgomi aludėje. | JamieRogers1 / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Jungtinė Karalystė
„Eater“ praneša, kad kiaulienos įbrėžimai yra vienas iš užkandžių, kuriuos galite rasti iš esmės kiekviena aludė ir prekybos centras Didžiojoje Britanijoje. Leidinyje sakoma, kad kiaulienos įbrėžimai yra kepti, sūdyti, traškūs kiaulienos žievės gabalėliai, prie kurių vis dar prikibęs riebalų sluoksnis. 'Panašiai kaip visame pasaulyje parduodamos kiaulienos žievės (ypač populiarios Pietų valstijose) ir kiaulienos spirgučių (pavyzdžiui, chicharrono), įbrėžimai paprastai yra mažesnio dydžio ir sunkesni, nors kai kurios veislės taip pat gali būti pūstos', - paaiškinama leidinyje. . Šie užkandžiai valgomi šalti ir tapo didele britų užeigų kultūros dalimi.
Kitas : Šis grubus patiekalas yra vienas žymiausių užkandžių Olandijoje.
9. Neapdoroti silkių sumuštiniai
Tai neatrodo ypač patraukliai, tačiau tikrai nėra keisčiausia sąraše. | Andrejus Zhuravlevas / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Nyderlandai
„Daily Meal“ praneša Nyderlanduose, žalias silkės sumuštinis yra nepaprastai populiarus užkandis. Leidinyje teigiama, kad žalia silkė patiekiama su marinuotais agurkais ir žaliais svogūnais dešrainių bandelėje.
Tinklaraštyje „What’s Up With Amsterdam“ pažymimos žalios silkės nėra techniškai žaliavinis , nes jis buvo užšaldytas ir paskui subertas į druską. Galite valgyti ant sumuštinio. Arba galite valgyti tradiciniu būdu: laikydami žuvį už uodegos, panardindami ją į svogūnus ir stumdami į burną. Bent jau jis nėra toks grubus, kaip kai kurie mirtinas maistas kad žmonės valgo visame pasaulyje.
Kitas : Žmonės mėgsta šį keistą užkandį Kinijoje.
10. Sūdytos slyvos
Tai vienas iš tų užkandžių, kuris žaidžia su skirtingais skonių deriniais. | heinteh / iStock / Getty Images
- Šalis: Kinija
Pasak „Wanderlust“, sūdytos slyvos yra populiarus užkandis Kinijoje. Džiovintos slyvos skamba kaip gana keisti užkandžiai, tačiau panašu, kad šis maistas turi nemažai gerbėjų. Pranešama, kad sūdytos slyvos skonis svyruoja tarp saldaus ir pyrago , o smėlio spalvos slyvos būna padengtos cukraus kristalais. Tradiciškai šie užkandžiai buvo kvepiantis saldymedžiu , o tie, kuriuos šiandien galite nusipirkti Kinijoje (ar net JAV), kartais gardinami citrinos sultimis, anyžių sėklomis, gvazdikėliais ar net cinamonu.
Kitas : Net vaikai mėgsta šiuos stebėtinus užkandžius Suomijoje ir už jos ribų.
11. Sūrus saldymedis
Tai dar vienas sūrus ir saldus derinys, kurį žmonės mėgsta. | Teka77 / iStock / Getty Images
- Šalis: Suomija
„First We Feast“ praneša, kad Salmiakki arba sūrus saldymedis „ima mylimą sūriai saldų derinį ir sukasi iki 11 . „Salmiakki“ saldainiai yra a super sūrus saldymedis, dėl kurio Haribo atrodo kaip vaikų žaidimas “.
Pasak „BBC News“, „Sūrus saldymedis yra įgytas skonis - ir daugelis Suomijoje, Skandinavijoje ir Olandijoje vaikystėje išmoksta mylėti aštrius, rūgštus skonius “. Bet visiems kitiems? Tai gali būti ne vienas iš užkandžių, prie kurio tuoj pat sušilsi.
kada mirė nuplėštas tinklas?
Kitas : Šie užkandžiai nepaprastai išpopuliarėjo daugelyje Azijos šalių.
12. Krevečių traškučiai
Jie populiarėja ir JAV. | Rankų darbo nuotraukos / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Tautos pietryčių ir rytų Azijoje
Krevečių traškučiai yra populiarus užkandis daugelyje pietryčių ir rytų Azijos šalių. Kaip praneša „Rimtos valgyklos“, jų galite rasti įvairių formų (pradedant nuo prancūziško mailiaus tipo ir išpūstų diskų). Jie taip pat būna skonio, įskaitant krevetes, krabus ir omarus. Vieni kruša iš Japonijos, kiti iš Indonezijos, treti iš Pietų Korėjos, Malaizijos ir Taivano.
Jūros gėrybių skonio traškučiai neabejotinai skamba kaip kai kurie keisčiau užkandžiai, kurių galėtumėte pasiekti tarp valgių. Tačiau net Jungtinėse Valstijose daugelis žmonių jų ieško Azijos rinkose ar net paruoškite juos namuose .
Kitas : Nikaragvos gyventojai mėgsta šį užkandį, nors vyriausybė jį uždraudė.
13. Vėžlių kiaušiniai
Tai nėra naudinga aplinkai ir buvo uždrausta. | antpkr / iStock / Getty Images
- Šalis: Nikaragva
Nikaragvoje skelbia „Daily Meal“, daugelis žmonių mėgsta užkandžiauti jūros vėžlių kiaušiniais. Leidinyje paaiškinamas šis unikalus užkandis: „Apytiksliai stalo teniso kamuoliukų dydžio, jie virinami, kol viršuje tik šiek tiek atplėšiami, todėl galite išsiurbti skystį. Tada nuplėšite lukštą toliau, kad apnuogintumėte ir suvalgytumėte minkštą trynį “.
Vyriausybė neseniai paskelbė, kad valgyti jūros vėžlių kiaušinius yra neteisėta. Vis dėlto pranešama, kad jis vis dar gana visur. Ne visi mėgsta šiuos užkandžius, ypač todėl, kad kiaušiniai valgomi beveik žali . Be to, jų vartojimas yra gana neatsakingas aplinkai - dėl to dar keista, kad tai uždraustas maistas numeriai tarp populiariausių Nikaragvos užkandžių.
Kitas : Šie užkandžiai gali būti labiau rusiški nei barščiai.
14. Vobla
Jis buvo populiarus nuo XIX a. | „La_vanda“ / „iStock“ / „Getty Images“
- Šalis: Rusija
Valgytojas praneša, kad vobla yra dar labiau rusiška nei barščiai, jautienos stroganovas ir ikrai. Šis užkandis - „populiariausias ir brangiausias tradicinis užkandis prie alaus“ - yra rusiškas žuvų trūkčiojimų variantas. Pavadinimas „vobla“ techniškai tinka tik trūkčiojimams, pagamintiems iš Kaspijos kuojų. Bet visos kitos sūdytos ir džiovintos gėlavandenės žuvys taip pat linkusios vadintis šiuo vardu. „Vobla“ buvo populiari nuo XIX a. Bet komerciškai paruoštos ir supakuotos versijos pradėjo pasirodyti tik 1990-aisiais.
Kitas : Šis didelis užkandis siūlo autentišką Australijos virtuvės skonį.
15. Witchetty grub
Matyt, jo skonis panašus į kiaušinienę. | „Sputnikcccp“ / „Wikimedia Commons“
- Šalis: Australija
„Business Insider“ skaičiuoja burtingas grubas kaip vienas geriausių užkandžių visame pasaulyje. Bet turime pridurti, kad jūsų nekaltintume, jei manote, kad tai taip pat yra tarp keisčiausių. Leidinyje šios kandžių lervos apibūdinamos kaip „autentiškiausias krūmų užkandžių užkandis“. Iš tikrųjų vietiniai australai virtą grubą laiko delikatesu. Neįtikėtina, kad šio užkandžio skonis panašus į kiaušinienę. Galbūt norėsite užsimerkti, jei pamėginsite.
Skaityti daugiau: Įprasti mokykliniai pietūs Prancūzijoje įrodo, kokie iš tikrųjų yra išrankūs amerikiečių vaikai
Patikrinkite „Cheat Sheet“ „Facebook“!
