Pinigų Karjera

Šie 15 kovojančių restoranų gali neišgyventi 2019 m

Kad ir kaip klostytųsi ekonomika, žmonėms patinka pavalgyti lauke. Amerikiečiai išleido 605 mlrd geriausių restoranų tinklų ir kitose įstaigose nuo 2017 iki 2018 m „Los Angeles Times“ . Tačiau ne visi restoranai kuriami vienodai. Kaip ir kai kurie Amerikos kompanijos eina žemyn greitai šie kovojantys restoranai gali neišgyventi 2019 m.

Visoje šalyje veikianti grandinė Nr. 6 įkvėpė panašius konkurentus, kurie spaudžia autorių ir restoraną Nr. 10 turi savo darbą.

1. „Applebee“

„Applebee“

„Applebee’s“ susvetimėjo savo nuolatinius žmones, siekdami jaunos minios. | „MollyNZ“ / „iStock“ redakcija / „Getty Images Plus“



Buveinė: Glendale, Kalifornija

Bloga žinia: Jie nuolat uždaro restoranus.

„Applebee“ išleido pinigus restoranams atnaujinti ir savo meniu išplėsti kreipkitės į jaunesnius valgytojus . Tai nebuvo protingiausias žingsnis. Pakeitimai susilpnino kai kuriuos esamus klientus ir neatnešė daug naujų klientų. Grandinė 2016 m. Uždarė 46 vietas, dar 99 - 2017 m., O iki 2018 m. Pabaigos planavo uždaryti dar 80 vietų.

Kitas: Niekas nenori investuoti į šiuos sunkiai dirbančius restoranus.

2. BJ restoranas ir „Brewhouse“

BJ

Viskas krypsta ne į BJ pusę. | „Xnatedawgx“ / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Huntingtono paplūdimys, Kalifornija

Bloga žinia: Akcijos smuko 25%.

Jungtinėse Amerikos Valstijose yra mažiau nei 200 „BJ's“ restoranų, ir tai nėra gerai tinklui. Tiesiog pažvelkite į šiuos skaičius:

  • „Los Angeles Times“ duomenimis, 2018 m. Pirmąjį pusmetį tų pačių parduotuvių pardavimai sumažėjo 1,4%.
  • BJ akcijos per pirmuosius šešis 2018 m. Mėnesius smuko 25%.
  • Patronuojančios bendrovės „DineEquity“ akcijų vertė per tą patį laikotarpį sumažėjo 47%.

Kitas: Jie uždaro parduotuvę net savo kieme.

3. Bobas Evansas

Bobas Evansas uždarė restoranus savo kieme, viena iš priežasčių

Netoli namų neseniai buvo Bobo Evanso kapojimo blokas. | Michaelas Rivera / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Naujasis Albanis, Ohajas

Bloga žinia: Jie uždarė restoranus netoli namų, o likusius pardavė.

Niekada nėra gerai, kai restoranų tinklas uždaro kelias vietas. Dar blogiau, kai uždarytos parduotuvės yra arti namų. Taip nutiko Bobui Evansui. 2016 m. Bendrovė uždarė 27 restoranus, įskaitant kai kuriuos iš Ohajo. Tada pardavė tai, kas liko už 565 mln.

Kitas: Kai tėvams kyla problemų, kyla ir vaikas.

4. „Carrabba’s Italian Grill“

Carrabba

Maistas, kuriame gausu angliavandenių, nėra tas, ko šiais laikais nori daugelis restoranų lankytojų. | Ildaras Sagdejevas / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Tampa, Florida

Bloga žinia: Patronuojanti įmonė taip pat stengiasi.

„Carrabba's“ yra vienas iš kelių restoranų, esančių po „Bloomin’ Brands “reklamine juosta. Pasak „Outback“ ir „Bonefish Grill“, visi jie yra vieni iš sunkiausiai besiverčiančių restoranų Klarkas . Žmonės labiau mėgsta sveikesnį maistą greito maisto restoranuose, o „Carrabba“ ir „Outback“ nėra meniu.

ar Sidney Crosby turi merginą

Kitas: Yra dvi priežastys, dėl kurių ši grandinė pasmerkta.

5. „HomeTown“ bufetas

„HomeTown“ savitarnos aikštelėje nurodoma, kiek jos reikia

Trys atskiros bankroto bylos nepadeda „HomeTown Buffet“. | JJBers / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Holivudo parkas, Teksasas

Bloga žinia: Vakarienės mėgsta sveikesnius patiekalus ir mažesnes porcijas.

Pažvelgę ​​į „HomeTown Buffet“, galite nustatyti dvi priežastis, dėl kurių jis daugiau ar mažiau pasmerktas.

  • Vakarienės mėgsta mažesnes porcijas ir sveikesnius patiekalus, o ne keptą maistą ir angliavandenių bombas, kurias rasite begale savitarnos stalo.
  • „HomeTown“ patronuojanti įmonė 2016 m. Pateikė trečią bankroto bylą ir tada greitai uždarė 166 restoranus.

Kitas: Konkurentai, kuriuos pagimdė šis restoranas, laimi.

6. Hooters

Šauliai Pusmėnulio gatvėje Monrealyje

Varžybos visais atžvilgiais lenkia Hooterius. | PaulMcKinnon / „iStock“ redakcija / „Getty Images Plus“

Buveinė: Atlanta

Bloga žinia: Žmonės eina į kitus restoranus, jei nori skilimo su maistu.

„Hooters“ sukūrė restorano koncepciją - negausiai apsirengusios padavėjos, pristatančios jūsų maistą. Problema yra dvilypė.

Pirma, mažiau žmonių nori apžiūrėti savo serverius dėl mėsainių ir alaus. Antra, ir dar labiau žalinga, kiti verslai ėmėsi šios idėjos ir kartu su ja, o dabar jiems sekasi geriau nei „Hooters“. Konkurentas Tvin Pyksas mėgaujasi laipiojimo išpardavimais , o „Titled Kilt“ veikia taip gerai kita įmonė ją įsigijo 2018 m.

Kitas: Tai pažymi visas dėžutes, kurias daro kiti sunkiai besiverčiantys restoranai.

7. Joe's Crab Shack

Net Joe generalinis direktorius

Joe jau uždarė daugiau nei trečdalį savo restoranų. | Michaelas Rivera / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Hiustonas

kur Larry Fitzgeraldas lankė vidurinę mokyklą

Bloga žinia: Net generalinis direktorius nepiešia rožinio paveikslo Joe.

Joe's Crab Shack žymi visas tas pačias dėžutes, kaip ir kiti sunkiai besiverčiantys restoranai. Jis netikėtai uždarė daugybę vietų (2017 m. - 41 iš 112). Patronuojanti įmonė iškėlė bankrotą. Tada Joe's nusipirkusios bendrovės generalinis direktorius po bankroto pareiškė planuojantis uždaryti daugiau vietų.

Kitas: Šis restoranas nedaro dviejų dalykų, kuriuos nori padaryti visi restoranai.

8. „Makaronai ir kompanija“

„Noodles & Company“ yra viena iš Amerikos

„Noodles & Company“ per vienerius metus patyrė 72 milijonų dolerių nuostolį. | M.O. Stevensas / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Broomfieldas, Koloradas

Bloga žinia: Duomenų pažeidimas prisidėjo prie prarastų pajamų.

Du tikslai, kurių siekia beveik visi didieji restoranų tinklai, plečiasi ir mato daugiau pinigų apatinėje eilutėje. „Noodles & Company“ pastaruoju metu nedaro nė vieno. 2017 m. Ji uždarė 39 restoranus, tačiau nuostoliams kompensuoti atidarė tik 17 vietų. Tai įvyko po to, kai 2016 m. Ji sumokėjo 11 mln. JAV dolerių už duomenų pažeidimus, nes tais metais prarado beveik 72 mln. „Noodles & Company“ dar nėra miręs, bet tai tikrai vienas iš sunkiai kovojamų Amerikos restoranų.

Kitas: Atrodo gerai, jei neatrodai per giliai.

9. Papa Murphy

Papa Murphy

Šiuo metu „Papa Murphy“ yra laivas be vairo. | Ponas Satterly / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Vankuveris, Vašingtonas

Bloga žinia: Praktiškai viskas.

Matyti, kad šalies mastu sumažėjo iki 1504 (nuo 1566), neatrodo taip blogai, tačiau Papa Murphy's nėra geros formos.

Pirmojo 2018 m. Ketvirčio pardavimai toje pačioje parduotuvėje sumažėjo 4%. Pagal dvejus metus toje pačioje parduotuvėje pardavimas sumažėjo beveik 9% Restoranų verslas . Tuo tarpu bendrovės pajamos sumažėjo beveik nuo 5 iki 28,8 milijonų dolerių, o tai nori vadovai sumažinti jų nuostolius ir parduoti pasiūliusiam didžiausią kainą. Pasak Papa Murphy, yra „vairas be vairo, nuskendęs laivas“ Ieškau Alfa .

Kitas: Viena blogiausių tokio tipo grandinių turi savo darbą.

10. Pica namelis

„Pizza Hut“ visos Amerikos NCAA kroso renginių renginiai - 2016 m. - 2 diena

„Pizza Hut“ pralaimi konkurencijai. | Jeffas Schearas / „Getty Images“

Buveinė: Luisvilis, Kentukis

Bloga žinia: Bloga pica ir prastesni pardavimai.

Jei esate vienas iš blogiausi picų tinklai Amerikoje nepakanka, kad būtų galima laikyti problemišką restoraną, tada finansai patvirtina sandorį. „Pizza Hut“ yra „Yum“ dalis! „Brands“, milijardų dolerių įmonė, valdanti ir „KFC“ bei „Taco Bell“, todėl ji netrukus nedings. Tačiau mažėjantys pardavimai ir vienodas pelnas rodo, kad a vangus pasirodymas tai gali būti naujas normalus dalykas.

Kitas: Maža grandinėlė, neturinti daug vietos klaidoms.

11. Atogrąžų vištiena

„Pollo Tropical“ yra viena iš Amerikos

„Pollo Tropical“ prarado daugiau nei 4 milijonus dolerių, nes sumažėjo nuo mažų iki mažesnių. | „Thelmadatter“ / „Wikimedia Commons“

Buveinė: Majamis

Bloga žinia: Mažinimas nuo mažų iki mažesnių.

Karibų jūros greitojo maisto tinklas „Pollo Tropical“ niekada nebuvo didžiausia grandinė, tačiau pastaraisiais metais jo mažas plotas dar labiau sumažėjo. Išsiplėtusi į Teksasą, Tenesį, Niujorką ir Lotynų Ameriką, ji paliko visas tas vietas ir nukentėjo ketvirčio nuostoliai - 4,5 mln pabaigoje. Bendrovė turi restoranus visoje Floridoje ir keletą netoli Atlantos, tačiau, turėdama tokį mažą pėdsaką, „Pollo Tropical“ neturi daug vietos klaidoms judėti į priekį.

Kitas: Maža žuvis dideliame tvenkinyje.

12. Qdoba

Greitai atsitiktinė Meksikos grandinė „Qdoba“ demonstruoja kai kurias sūriąsias kesadilijas. Greitai atsitiktinė Meksikos grandinė „Qdoba“ demonstruoja kai kurias sūriąsias kesadilijas.

Greitai atsitiktinis meksikiečių tinklas „Qdoba“ demonstruoja keletą sūrių kesadilijų. | „Qdoba“ per „Instagram“

Buveinė: San Diego

Bloga žinia: Grandinė vis praranda vietą.

Greito atsitiktinio meksikietiško maisto pasaulyje karalius yra Chipotle'as, „Barberitos“ pakyla į gretas, o „Qdoba“ yra daugmaž pagalvota. Nepaisant to, kad 2017 m. Pardavė daugiau nei 700 restoranų, kurių pardavimai siekė 820 mln. JAV dolerių, savininkas Džekas dėžutėje pardavė už 305 mln pradžioje. Kodėl reikia parduoti? Lėtas pardavimas ir 2 milijonų dolerių vertės pajamų svyravimas, dėl kurio nuostoliai buvo 600 000 USD.

Kitas: Šis restoranų tinklas turi nesėkmių istoriją.

13. Quiznos

„Quiznos Subs“ išorė

„Quiznos“ ilgą laiką nepadarė daugelio dalykų teisingai. | Justinas Sullivanas / „Getty Images“

Buveinė: Denveris

Bloga žinia: Konkurencinga rinka ir nesėkmių istorija.

Net didelės įmonės gamina nesėkmingus produktus laikas nuo laiko. „Quiznos“ verslo modelis buvo nepavykęs produktas. Tai susvetimėjo franšizės gavėjus, kurie neuždirbdavo pinigų. Jis nukrito iš 5000 vietų, grasindamas konkurentų „Subway“ rezultatams 2007 m., Iki maždaug 800, nes pardavimai siekė nuo 2 milijardų iki mažiau nei 200 milijonų dolerių.

„Subway“, „Firehouse Subs“, „Jimmy John's“ ir „Jersey Mike's“ yra keletas kitų didelių žaidėjų konkurencingoje sub-sumuštinių arenoje. Nepaisant kovų istorijos, privati ​​investicijų bendrovė 2018 m. Birželio mėn. Nusipirko „Quiznos“ Denverio paštas .

kas yra Stepono kalvio grynoji vertė

Kitas: Augimas neatrodo išeitis.

14. Kepsnys „Shake“

Kepsnys

Pardavimų mažėjimas ir parduotuvių uždarymas yra dvi „Steak‘ n Shakes “kovos. | „Jetcityimage“ / „Getty Images“

Buveinė: Indianapolis

Bloga žinia: Ji stengiasi plėstis į naujas rinkas.

Kuo „Steak’ n Shake “yra vienas iš kovojančių Amerikos restoranų? Yra keletas dalykų. Pirma, pardavimai sumažėjo nuo daugiau nei 1 mlrd. USD 2016 m. Iki 940 mln. USD po metų. Be to, 2017 m. Ji turėjo uždaryti beveik 60 restoranų. Be to, ji stengiasi plėstis už jos ribų jos atrama vidurio vakaruose . Aptarnauju kai kuriuos blogiausi mėsainiai Amerikoje taip pat nepadeda priežasties.

Kitas: Bankrotas įvyko prieš mažėjantį pėdsaką.

15. Saldūs pomidorai

„Saldžių pomidorų“ restoranas

„Sweet Tomatoes“ po bankroto smarkiai sumažėjo. | Ryaninc / Wikimedia Commons

Buveinė: San Diego

Bloga žinia: Jo pėdsakas vis mažėja.

„Saldūs pomidorai“ ir sesers restoranas „Souplantation“ vis dar yra šalia, tačiau jie tikrai yra tarp kovojančių Amerikos restoranų. Pirma, tai buvo bankrotas 2016 m. Tada atėjo visas jo turtas. Galiausiai uždarė iki 30 restoranų, įskaitant visas vietas Dalase, Ilinojuje, Kanzase ir Jutoje. Šiuo metu saldieji pomidorai yra vienintelės vietos Kalifornijoje, Floridoje, Hiustone, Atlantoje ir Arizonos miesto vietovėse.

Patikrinkite „Cheat Sheet“ „Facebook“!

Skaityti daugiau: Blogiausi JAV oro uostai yra šiuose 15 miestų